La Dolce Vita Italiana blev det förra veckan med ett gäng entusiastiska gäster i Sauze
d’Oulx.

Pister som manchester på morgonen, vackra Lärkträdsskogar att svänga i och ett lift-
system som tar en via Sestrière hela vägen till Montgenèvre i Frankrike. Liftsystemet
Via Lattea har 400 km pist, inte illa.

Själv hade jag privilegiet att få vara med Lyna på upptäcksfärd ”off-pist”. I byns gamla
gränder hittade vi mysiga cafér, butiker och en Disegn Alpino, modern inredning i alpstil.
Studiebesök på kyrkogården och lunch. Studiebesök i Torino med  glass, sightseeing,
glass, shopping och mer glass.

En av våra favoritkrögare i Alperna finns i Sauze. Hon heter Simonetta och driver med
sitt team både restaurangen Village Rock Café i byn och Hotel Monte Triplex med
restaurang på berget. God mat, gott vin och vänligt omtänksam service.

Allt arbete är klart och de sista svängarna i solen och lunchen på Monte Triplex blev en
skön avslutning.

Stort tack från Johan & Lian